Dégustation :

• Œil : robe rouge-rubis
• Nez : arômes de fruits noirs (pruneaux, cerises), de tabac et d’épices venant de son élevage en barrique
• Bouche : beaucoup de volume en bouche, arômes complexes et accompagnés d’une puissante masse tannique venant du cépage et de la barrique

Accord mets et vin :

• Viandes rouges, charbonnade, gibiers

Garde conseillée : 1 à 15 ans
Température de service : 14 à 16 degrés